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terça-feira, 13 de julho de 2010

Dia a Dia......................















Tem gente que pensa que eu como comida de restaurante todo dia ou então comidas exóticas ou de festa, não é verdade (é claro que adoro comidas diferentes e tento todo dia inventar algo novo), sempre que posso, faço algumas comidas muito simples e saborosas, as quais acabamos congelando e deixando para comer em um dia que a inspiração para encarar um fogão não seja das melhores, ontem a noite foi um dia desses em que estava bastante cansado e sem disposição de pilotar um fogão, resultado esse pratinho que vocês vêem na fotografia aí de cima (Regina não resistiu e clicou), arroz, feijão com "entulho", tomate e linguiça...............

Uma delicia, eu garanto.

Bom Apetite

3 comentários:

  1. Deu até fome. Vou comer no sábado que é o dia da folga. Pena que eu não seja muito bom no arroz, mas fritar ovo é comigo mesmo.
    Abraços e parabéns pelo bloh

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  2. Obrigadão, com relação ao arroz a dica é simples :

    Refoga 1/2 cebola e 02 dentes de alho (bem picadinhos) em um fio generoso de óleo (soja), agora "frita" os grãos de arroz nesse refogado, depois de refogar cobre com a água fervente e temperada com sal (use duas medidas de água para cada 01 medida de grão de arroz), deixe ferver, diminua o fogo ao minimo e tampe a panela deixando cozinhar até secar a água.

    Boa sorte

    Dudu

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  3. Obrigadão, com relação ao arroz a dica é simples :

    Refoga 1/2 cebola e 02 dentes de alho (bem picadinhos) em um fio generoso de óleo (soja), agora "frita" os grãos de arroz nesse refogado, depois de refogar cobre com a água fervente e temperada com sal (use duas medidas de água para cada 01 medida de grão de arroz), deixe ferver, diminua o fogo ao minimo e tampe a panela deixando cozinhar até secar a água.

    Boa sorte

    Dudu

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