Nova Friburgo.....................Queijo, muito queijo mesmo e um Porquinho muito charmoso !!!!!!!!

Pensem em um final de semana perfeito, subimos a serra na sexta-feira no horário do almoço e como fomos por Teresópolis (BR 040/RJ 116/RJ 130 caminho mais longo o mais perto é por niterói/cachoeiro de macacu), fizemos a clássica parada na casa do alemão para almoçar croquetes de carne e sanduiche de linguiça, depois direto até a Frialp (Queijaria Suissa - http://www.frialpalimentos.com.br Site ainda em construção) para conhecer esse espaço maravilhoso e degustar seus 22 diferentes tipos de produtos, como pode se ver no prospecto (abaixo) que me foi dado pelo simpaticissimo André Guedes (mestre queijeiro).







Caso seja de todo impossivel ir em loco visitá-los, passe no supermercado zona sul que eles tem uma parceria para vender os produtos da Frialp (não vai ter o mesmo charme nem o clima de Friburgo mas pelo menos você vai poder comprar os produtos).

Já a Loja do Porquinho é um achado, logo ao lado da Frialp comandada por Tony e Beth (lojadoporquinho.blogspot.com ) é uma visita imprescindivel, ver (e degustar também) uma apresentação/performance do Tony sobre as qualidades do porquinho (espécie de churrasqueira de louça portátil, sem fumaça e sem sujeira) e as inumeras possibilidades de se fazer um aperitivo rápido e delicioso, é simplesmente impagável !!!!!!!!!!!!

Bom Apetite

PS: Ao clicar nas fotos elas aumentam de tamanho, até para se poder ler a lista de produtos da Frialp.